Sambal Kentang Ati Ampela Petai
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan-bahan
- 2
Rebus hati ampela sampai matang
- 3
Selagi menunggu ati ampela matang, potong dadu kentang yang sudah dikupas. Kemudian goreng ½ matang
- 4
Angkat dan potong dadu ati ampela yang sudah matang. Kemudian goreng ½ matang
- 5
Haluskan cabai, bawang merah, bawang putih, tomat dan tambahkan sedikit garam. Bisa menggunakan uleg atau blender.
- 6
Gongso bumbu halus, kemudian masukkan petai, daun salam, dan daun jeruk. Tambahkan gula pasir, gula merah, dan penyedap rasa secukupnya. Tambahkan sedikit air. Tunggu sampai gula merah larut merata
- 7
Masukkan kentang, dan tunggu sampai air sedikit menyusut
- 8
Masukkan ati ampela dan tunggu hingga benar2 meresp. Kemudian uji rasa
- 9
Sambal goreng siap untuk dinikmati
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sambal Goreng Kentang Petai Ati Ampela Sambal Goreng Kentang Petai Ati Ampela
Makanan favorit suamikuuuu
-
Sambal Goreng Kentang, Telur Puyuh, Ati Ampela & Petai Sambal Goreng Kentang, Telur Puyuh, Ati Ampela & Petai
Week 4 - 🌏👩🏻🍳 gloBAL aprON Challenge--------------------------------------------------------------Lanjuuuuuttt Minggu ke-4 tantangan apron global #BALONChallengeTema minggu ini adalah #KreasiTelurCookpad memberikan tantangan untuk memasak yang berbahan telur, tapi selain telur ayam. Kebetulan aku punya stok telur puyuh dan kentang. Langsung ke pasar beli ati ampela. Di depan pedagang yang jual ati ampela ada 2 atau 3 pedagang yang menawarkan petai. Petainya segar, besar-besar dan sangat menggoda untuk dibeli. Akhirnya, aku beli juga petainya. Buru-buru balik pulang, lanjut langsung masak di dapur. Jadilah sambal goreng yang komplit dan lezat ini. Yuk masak juga. Resep lengkapnya dibawah ini yaa!
-
Sambal goreng kentang ati ampela Sambal goreng kentang ati ampela
Menu favorit anak saya. Kalau sudah masak sambal goreng kentang tambah ayam goreng. Alhamdulillah makannya lahap.
-
Sambal goreng kentang ati ampela Sambal goreng kentang ati ampela
Ini resep warisan keluarga...hidangan favorit keluarga besar Sutantri
-
-
Kentang balado ati ampela | sambal goreng kentang ati ampela Kentang balado ati ampela | sambal goreng kentang ati ampela
Takaran cabai bisa disesuaikan sesuai selera, jika tidak suka pedas bisa dikurangkan, jika suka yg lebih pedas boleh ditambahkan.
-
Sambel kentang ati ampela petai Sambel kentang ati ampela petai
Pagi ini masak d bantuin suami, jangan tanya so pasti keadaan dapur semakin kayak kapal pecah. Apa lg pas goreng ati ampela 😂, tapi yg penting bahagia bisa masak berdua saat libur kerja
-
-
Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Sambal Goreng Kentang Ati Ampela
Kalau masak ini jadi inget Lebaran. Inget sama ibu juga. Hahahaaaa... Masak ini berasa mau lebaran terus 😄😝😜. Yuk cusss resepnya
-
Sambal kentang ati ampela Sambal kentang ati ampela
Ceritanya dulu suka sering dapet nasi berkat yang isinya ada sambal kentang ati ampela, karena suka ketagihan jadi bikin sendiri deh ala dapur boabo
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar