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Bistec de carne chapin

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lalonzo @cook_1101438

CARNE EN SU JUGO CON TOMATE Y CEBOLLA, ESTO SI ES UNA RECETA SENCILLA, PERO CON BUEN SABOR

Bistec de carne chapin

CARNE EN SU JUGO CON TOMATE Y CEBOLLA, ESTO SI ES UNA RECETA SENCILLA, PERO CON BUEN SABOR

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Ingredientes

30 minutos
4 raciones
  1. 1/2 LIBRACARNE DE RES (PUEDE SER CERDO O CAMARONES CON CABEZA) CORTE DELGADO
  2. 5TOMATES ROJOS MEDIANOS (JITOMATES) RODAJADOS
  3. 1CEBOLLA GRANDE RODAJADA
  4. ACEITE DE OLIVA
  5. SAL Y PIMIENTA

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    PONGA DOS CUCHARADAS DE ACEITE EN UNA SARTÉN, AL CALENTARSE AGREGUE LA CARNE Y SÉLLELA DE LOS DOS LADOS, NO LA COCINE POR COMPLETO, LUEGO AÑADA LA CEBOLLA. EL TOMATE Y AGREGUE SAL Y PIMIENTA LA GUSTO, TODO EN ESTE ORDEN.

  2. 2

    PASO SIGUIENTE TAPE Y DÉJELO ASÍ POR 15 MINUTOS. AHORA DESTÁPELO Y DEJE CONSUMIR UN POQUITO LA MEZCLA Y LUEGO SIRVA. SE C0ME CALIENTE

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