كيكة البسبوسه

 Am ali
Am ali @cook_17369802

#نكهة_عربية
#سر_النكهة
المكون السري في الوصفه سر للنكهة 😌😉

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

ثمانية اشخاص
  1. كوبدقيق(طحين)
  2. كوبسميد
  3. 1/2 كوبجوز الهند
  4. ملعقة طعام كبيرةبيكنج باودر
  5. 1/2 كوبزيت ابيض
  6. كوبسكر
  7. 250 ملكوب وربع لبن رايب
  8. 4بيض متوسط الحجم
  9. ملعقه صغيرةمملوئة فانيليا
  10. ملعقه صغيرةحب هيل ناعم المكون السري
  11. للقطر او الشيرة نحتاج:
  12. كوبسكر
  13. 2 كوبماء
  14. ملعقه صغيرةفانيلا
  15. ملعقه صغيرةسمنه حسب الرغبه
  16. عصرة نص ليمون صغير

الخطوات

  1. 1

    في وعاء عميق توضع المواد الجافه:الطحين وحب هيل والجوز الهند والبيكنج باودر والسميد وتحرك جيداً ونركه جانبا..

  2. 2

    في الخلاط الكهربائي نضع المواد السائلة :اللبن الرايب والبيض والفانيلا والزيت والسكر ويخلط جيداً حتى تتجانس المكونات ويظهر فقاعات..

  3. 3

    نشغل الفرن على درجة حرارة 180 ندهن الصينية بالزيت الابيض ورشة طحين..

  4. 4

    نقوم بصب الخليط السائل على المواد الجافه مع التحريك ببطئ من الاسفل الى الاعلى بعد ان تجانسة المكونات مع بعضها نصبها في صينية مقاس٢٦ الفرن وندخلها الفرن من الاسفل لمدة 20دقيقه عند استواء البسبوسه من الاسفل نرعها الى اعلى الفرن حتى نحصل على اللون الزهبي..

  5. 5

    نبدأ بتحضير الشيرة او القطر في طنجرة نقوم بصب الماء والسكر وعصرة الليمونه والفانيليا والسمنه ونحرك جيداً تنركه على نار متوسطه لمدة عشر دقائق حتى نحصل على قوام الطلوب ونتركه جانبا يبرد

  6. 6

    بعد استوا كيكة البسبوسه وهي ساخنة نصب عليها القطر البارد نتركها حتى تتشرب القطر كله ونرش فوقها الجور الهند تقع وتقدم وبالعافيه

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
 Am ali
Am ali @cook_17369802
نُشرت في
مكوُن سري🤫لايعرفه احد👌🏻النفس والمزاج الجيد، مكوّنان سرّيان اثنان لا ثالث لهما، تضيفهما المرأة دون علمها إلى قائمة الطعام بنكهة مميزة، وحين يغيبان، يصح القول:"على الطعام السلام". ✋🏻https://youtu.be/2VTMTWujFFIقناتي عل يوتيوب بتمنى اتشوفوها اسمها (القرية Township)
اقرأ المزيد...

التعليقات (4)

وصفات مشابهة