Krantz-os sütemény

6 felhasználó tervezi ezt elkészíteni
sznoemi
sznoemi @nomi
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Hozzávalók

  1. 4 dbtojás
  2. 20 dkgcukor
  3. 8 kanálforró víz
  4. 20 dkgliszt
  5. 1 késhegynyiszódabikarbóna
  6. 1 csipetpici só
  7. Krém
  8. 40 dkgcukor
  9. 40 dkgdió
  10. 20 dkgvaj

Elkészítés

  1. 1

    A sütőt előmelegítjük 180 C-ra, légkeverés nélkül.

  2. 2

    A tojássárgákat elkezdjük habosítani, beletesszük a cukrot és rá töltjük a forró vizet. Addig habosítjuk amíg egy homogén masszát kapunk. Ezután hozzáadjuk a lisztet és a szódabikarbonát. Legvégül kemény habbá verjük a tojásfehérjéket és egy habverő segítségével óvatosan hozzákeverjük.

  3. 3

    Egy serpenyőbe tesszük a diót és ráöntjük a cukrot is. Lassú tűzön folyamatosan kavargatjuk, addig amíg a cukor szép aranybarnára olvad. Amint ezzel kész vagyunk egy olajjal kikent tálcára tesszük. Amikor kihűlt akkor ledaráljuk. Időközben a vajat a cukorral kikavarjuk és kanalanként adagoljuk hozzá a diót.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal

Szöveges kommentek

A recept szerzője:

sznoemi
sznoemi @nomi
Közzétéve:

Hasonló receptek