#دونر_كباب#شاورما_دونر #دونر_شاورما#شاورما_تركي#الشاورما_التركي#الشاورما_التركية#الشاورما_التركيه#الدونر_التركي#دونر_لحم#ساندويتش_الدونر#ساندوتش_الدونر#ساندويتشات_تركيه#وصفات_تركيه#اكلات تركيه#طبخات_تركية#شاورما_لحم

#اطباق_رمضان#فتة_دجاج

#كفته_بالبطاطس#كفته_بالبطاطس_تركيه#كفته_تركيهكفته بالبطاطس على الطريقه التركيه ولكن بطريقتي الخاصه كفته من لحم الدجاج محشيه بالبطاطس المهروسه اضفة الى البطاطس بعض المكونات الاضافيه مثل البهارات وجبنة المثلثات كما استخدمة صلصة الطماطم المشويه بزيت الزيتون في الفرن سبق ونزلت طريقتها في وصفه خاصه اعطتها طعم ومذاق رائع ولذيذ وبالامكان التحكم بحجم قطع الكفته كما تحبون الوصفه لذيذه ورائع حبوها اولادي كثيرا واتمنا تجربوها وتحبوها انتم ايضا

#اكلات_صحيةوصفة من الوصفات السهلة و السريعة و بنفس الوقت صحية و مغذية. سلطة تركية اسمها بالتركي Soslu Ispanak Salatasi

لذيذة وخفيفة وطعم مميز

#فطائر_تركيه#كوزيلمة#غوزيلمة#جوزيلمةء#فطائر_سهله#فطائر_سريعه#فطائر_على_الصاج#وصفات_مدرسيهكوزيلمة او جوزلمة او غوزيلمة اكله تركيه مشهوره وهيه عباره عن فطائر مكونه من عجينة سريعة ورقيقة محشوة ومحمرة على الصاج او الشوايه إذا كان متوفراً، تقدم على طعام الإفطار والعشاء مع الشاي وإلى جانب الوجبات الرئيسية على الغداء ويمكن حشوها باللحمة أو السبانخ او الجبن والبقدونس أو دبس الفليفلة او اي حشوه مرغوبه حسب الرغبة وتتميز بانها سهله وسريعه ايضا .

المگشت عباره عن سمك مسلوق مخلوط مع الرز وسوف اشرح طريقة تحضيره ..اكله مأخوذه من جنوب العراق وخاصتا محافظة البصره

#يوميات_رمضان#البيتزا_التركيه#البيدا#البيدا_التركيه#بيتزا_تركيه#بيتزاالبيدا هي كلمة فارسية تعني "الفطير" وهو نوع من الخبز المستدير او بيضاوي الشكل بأحجام مختلفة يحضّر غالباً خلال شهر رمضان المبارك في المطبخ التركي. تقديم خبز البيدا خلال هذا الشهر المبارك هو من أشهر التقاليد التي يحبّها الأتراك. وهذه الوصفه هيه تعتر البيتزا التركيه ولكن بطريقه تقليديه مميزه بشكلها و حشواتها المختلفه وتقطيعها وطعمها اللذيذ المميزويحضّر عادةً هذا الخبز من الدقيق، الحليب، الخميرة، الملح، السكر، زيت الزيتون واللبن الزبادي. يمسح وجه الأرغفة بخليط صفار البيض، السمسم، حبة البركة والنسكافيه ويتم حشوها بالخضار او اللحم المفروم او الدجاج او الفطر

طريقة عمل خبز بالخضار والتونه بخطوات سهلة. حضروا الوصفة بمنتهى البساطة وقدموها مع الشاهي وطعمها لذيذ جدا. تعلموا كيفية تحضير خبز بالخضار والتونه بالصور وخطوات واضحة ومضبوطة.

#الشيف_الذهبي#سافر_مع_كوكباد#غراتان_بطاطس_بالكريمه#غراتان_بطاطس_باللحم#غراتان_بطاطس الغراتان هو من الأطباق الفرنسية القديمة،ويُعتبر من الأطباق المثالية جداً لأوقات العزائم والحفلات؛ لأنّه يُمكن تحضيره مسبقاً. يُحضر الغراتان من الخضار المقطّعة بشكلٍ رقيق وتخبز في الفرن، ويتميّز بتنوعه الكبير من خلال استخدام عدّة أنواع مختلفة من الخضار الطازجة والموسمية، ولكن النوع الأساسي والتقليدي هو غراتان البطاطسغراتان بطاطس بالكريمه والجبنه طعمها مميز ولذيذ ومحبب للكبار والصغار ممكن اضافة اللحم المفروم وممكن اضافة الدجاج وممكن الاستغناء عن اللحم والدجاج وعمل البطاطس بالكريمه والجبنه فقط في كل الأحوال طعمها لذيذ جدا وائع كما انها سهله وتستحق التجربه

#لالة_مولاتي#كسكس #كسكسي #سكسو#بالخضارالكسكس أو الكُسْكسي أو سيكسو هو وجبة شمال أفريقية قديمة جدا. يصنع الكسكس من طحين القمح أو الذرة في شكل حبيبات صغيرة، ويتناول بالملاعق أو باليد. يطبخ بالبخار ويضاف إليه اللحم، أو الدجاج او  الخضار، أو الفول الأخضر المقور، أو الحليب، أو الزبدة والسكر الناعم حسب الأذواق والمناسبات. و في كل الدول المغاربية يحضر الكسكس بوصفاته المختلفة ويقدم بالمرق، أو باللبن بدون مرق أو خضار مع حمصوهو من الوجبات الرئيسية والمعروفة منذ القدم والتي لا تغيب طويلاً عن المائدة فهناك من يطبخها يومياً، وهي أكلة شائعة في أغلب مناطق شمال أفريقيا (المغرب – الجزائر - موريتانيا - تونس – ليبيا) وبجزيرة صقلية بإيطاليا وحتى في فرنسا حيث يمثل ثاني أكلة مفضلة لدى الفرنسيين..اقدمه بطريقتي الخاصة بالتفصيل هذي طريقة سهلة وسريعة مقارنة بباقي الطرق طبعا الطريقة الاصلية حقت زمان تختلف تماما عن الطرق الموجودة حاليا لكن دائما نسعى للشي السهل التحضير اللذيذ الطعم ..صورة العرض قديمة بعض الشيء كانت لعزومة لكن الطريقة والصور المرافقة حديثة اتمنى ينال رضاكم وتجربون هذه الطريقة