Corn dog

Fefiana Diny
Fefiana Diny @fefipepy
Madura, JAWA TIMUR

Cocok banget buat kalian yg selalu gagal buat, karna si adonan ga mendukung 😂

Aku banyak observasi dari beli, liat berbagai macam cara
Jd kalian kalau mau buat adonan konsistensi nya harus kentel banget kaya kaya mozarella kalo lagi lumer tuh, tepungnya kalian lilit ke sosis / keju moza nya
Dijamin kejunya bakalan aman di dalam dan ga bakal bocor 😍😍😍

Corn dog

Cocok banget buat kalian yg selalu gagal buat, karna si adonan ga mendukung 😂

Aku banyak observasi dari beli, liat berbagai macam cara
Jd kalian kalau mau buat adonan konsistensi nya harus kentel banget kaya kaya mozarella kalo lagi lumer tuh, tepungnya kalian lilit ke sosis / keju moza nya
Dijamin kejunya bakalan aman di dalam dan ga bakal bocor 😍😍😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

± 6 tusuk
  1. 200 grtepung terigu
  2. 50 mlair hangat kuku (untuk ragi)
  3. 1/2 sdmragi (fermipan) + ½ sdm gula
  4. 1 sdtgaram
  5. 1/2 sdtlada bubuk
  6. ± 130ml susu vanila full cream (kalau kurang bisa tambahin)
  7. Tusuksate yg agak besar
  8. Sosis
  9. Keju mozarella
  10. Minyak goreng banyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama kita buat larutan ragi nya, larutkan ragi dan gula ke dalam 50ml air hangat Kuku, tunggu ±5 menit sampai keluar busa (menandakan ragi aktif)

  2. 2

    Ambil baskom, lalu masukkan tepung, larutan ragi, garam, lada, dan susu cairnya, susunya tuang sedikit demi sedikit agar adonan tetap bagus dan tidak encer kalian buat konsistensi seperti mozarella, setelah itu tutup baskom dengan kain dan tunggu adonan mengembang 30 menit

  3. 3

    Sambil menunggu, kalian buat sate sosis dan mozarellanya sesuai dengan selera kalian, lalu masukkan satenyaa ke dalam kulkas chiller selama 10 menit

  4. 4

    Setelah 30 menit mengembang, masukkan adonan kedalam kulkas selama 10 menit, agar Konsistensi adonan jd makin passs

  5. 5

    Adonan dan sate sosis moza siap di goreng, sambil melilit adonan ke sate, panaskan minyak goreng hingga benar" panas agar corn dog tidak gagal

  6. 6

    Kalian bisa lihat bagaimana Konsistensi nya dan tebal tepungnya, lalu kalian goreng hingga warnanya agak ke coklatan

  7. 7

    Corn dog siap di santap, tinggal tambah saus mayo, sambal, dan mustard 😆😋😋😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Fefiana Diny
Fefiana Diny @fefipepy
pada
Madura, JAWA TIMUR
Thanks sudah berkunjung :) dan 💜nyaDon't forget to Recook ya😆Facebook, Youtube : Fefiana diny----------instagram, twitter, line : @fefipepy----------
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa