Soto ayam santen

haifa haidar
haifa haidar @mamahkembar30
Cinere, Depok

First time masak soto ayam santan ... Xixi biasa nya klo dirumah mama, tinggal makan , ini bikin sendiri mulai dr marut kelapa sendiri, goreng emping sama bikin bawang goreng..

Soto ayam santen

26 orang berencana membuat resep ini

First time masak soto ayam santan ... Xixi biasa nya klo dirumah mama, tinggal makan , ini bikin sendiri mulai dr marut kelapa sendiri, goreng emping sama bikin bawang goreng..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Ayam goreng (suwir2)
  2. Emping goreng
  3. Bawang goreng
  4. Soun (rebus)
  5. Kol (iris tipis)
  6. Tomat secukup nya (potong2)
  7. 2 siungbawang putih/haluskan
  8. 5 buahbawang merah/haluskan
  9. 2 butirkemiri/haluskan
  10. 2 ruaskunyit/haluskan
  11. 1 ruasjahe/haluskan
  12. 4 lembardaun salam
  13. 2 batangsereh /geprek
  14. 3 cmlengkuas /geprek
  15. Daun bawang, seledri (optimal)
  16. 1 sachetRoyco ayam
  17. 1 sdtgula pasir
  18. 1 sdtmerica bubuk
  19. 800 mlsantan

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai wangi

  2. 2

    Masukan lengkuas, daun salam dan sereh

  3. 3

    Masukan 800ml santan, sambil di aduk2.. (supaya santan tidak pecah.

  4. 4

    Tambahkan Royco, gula pasir, merica bubuk.. aduk

  5. 5

    Masak kuah soto sampai mendidih

  6. 6

    Siapkan soun, kol, suwiran ayam yang didalam mangkuk

  7. 7

    Tuang kuah soto yang sudah mendidih tadi kedalam mangkuk.

  8. 8

    Masukan bawang goreng, daun bawang, seledri..

  9. 9

    Sajikan bersama emping goreng

  10. 10

    Makan selagi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
haifa haidar
haifa haidar @mamahkembar30
pada
Cinere, Depok
"nyambel doang mah bisa bang !" salah satu jawaban saya, yang dlu pernah ditanyakan suami ttg masak memasak...haha emang konyol si kedengeran nya.. tp skrg saya sllu berusaha dan mencoba menyajikan yg terbaik, buat suami tercinta..Mama of si kembar ( Haifa dan Haidar)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa