تنظيف السمك وغسله جيدا

نقع السمك بالليمون وبهارات السمك والكون قبل ب ليلة أو ٤ ساعات عالاقل

بنشيل السمك من الليمون وبنغطيه ب طحين وبنقليه ب زيت حار ع نار هادية لحتى يستوي منيح

بنحط خس بالصحن وبنحط السمك وبنزين ب شرائح الفلفل الحلو والليمون وصحة وهنا