اول شي نضع كل المكونات في وعاء الخلط مع بياض البيض و صفار نتركه للدهن

بعد ذالك نضيف الطحين تدريجيا مع الملح حتى نتحصل على عجينة نقوم بعد ذلك بتقسيم العجينة إلى 8 قطع نشكلها كرات و نتركها ترتاح لمدة 5 دقائق إلى 10 دقائق

بعد ذالك نقوم بفرد كال كرية بالحلال اليدوي و بين كل واحدة و الأخرى يعني بين كل طبقة و طبقة نضع مزيج الزبدة والزيت نتركها ترتاح ما بين 5 إلى 10 دقائق ثم نقوم بفردها بالحلال اليدوي على شكل مستطيل ثم بعد ذلك نقطعها على شكل مثلثات بعد ذالك نلف كل مثلث لنشكل كرواسو

نقوم بدهنها فالأخير بصفار البيض و الحليب و القليل من الفانيلا نتركها حتى تختمر جيداً و يتضاعف حجمها بعد ذلك نتخلها للفرن صحة و عافية لتفاصيل أكثر تجدونها على قناتي مشاهدة طيبة للجميع بارطاجيو كي تعم الفائدة