Bolu Kukus Susu (No Mixer)

Marissa Chandra
Marissa Chandra @marissachandra95
Jakarta, Indonesia

Penasaran kalo bikin bolu cuma pakai susu dancow dan susu kental manis seperti apa, jadi bikin deh, pas juga bahan mau bikin kue sudah tinggal sedikit semua, jadi bikin apa adanya. Takaran pakei sendok makan dan tidak menggunakan mixer. Enjoy cookers!

Bolu Kukus Susu (No Mixer)

12 orang berencana membuat resep ini

Penasaran kalo bikin bolu cuma pakai susu dancow dan susu kental manis seperti apa, jadi bikin deh, pas juga bahan mau bikin kue sudah tinggal sedikit semua, jadi bikin apa adanya. Takaran pakei sendok makan dan tidak menggunakan mixer. Enjoy cookers!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 serving
  1. 3telor ayam (suhu ruangan)
  2. 2 sdmgula pasir (manis sesuai selera)
  3. 4 sdmtepung terigu
  4. 3 sdmsusu bubuk dancow (susu bubuk sesuai selera)
  5. 2 sachetsusu kental manis
  6. 4 sdmminyak goreng
  7. 1 sdmbaking soda
  8. 5-6 sdmair hangat
  9. Bahan Olesan Loyang
  10. 1 sdmtepung terigu
  11. 1 sdmmargarin
  12. 1 sdmminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan telor ayam dan gula, aduk sampai warna telor di wadah pucat, kurang lebih 10-15 menit.

  2. 2

    Di wadah yang sama, masukkan tepung terigu dan saring terlebih dahulu agar tidak ada brintilan2 dari tepungnya. Masukkan susu bubuk, susu kental manis dan baking soda ke dalam adonan dan aduk rata semuanya.

  3. 3

    Masukkan air hangat dan minyak goreng ke dalam adonan dan aduk rata. Pastikan adonan tidak terlalu kental atau terlalu encer di rata2nya saja agar hasil nanti bagus dan tidak bantet.

  4. 4

    Campur bahan olesan untuk loyang dan aduk, setelah itu oleskan ke loyang secara menyeluruh dan panaskan kukusan.

  5. 5

    Masukan adonan ke loyang dan pastikan tidak ada buih2 di dalam loyang. Setelah kukusan sudah panas, masukkan loyang adonan dan kukus selama 20-25 menit (ukuran api besar), 30-40 menit (ukuran api sedang). Pastikan kukusan diberikan, kalaupun tidak ada bolongan kecil, pakai saja taplak sebelom menutup kukusan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Marissa Chandra
Marissa Chandra @marissachandra95
pada
Jakarta, Indonesia

Komentar

Resep Serupa