Lentejas como las de la abuela

Maria RC
Maria RC @ladyhardcore

Las lentejas las hago de mil maneras y hoy a sido esta sencilla y buena receta

Lentejas como las de la abuela

Las lentejas las hago de mil maneras y hoy a sido esta sencilla y buena receta

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

  1. 1 Huesojamón
  2. Tocino
  3. Chorizo y morcilla
  4. Patata
  5. Lentejas
  6. 1pimiento verde
  7. 1/2pimiento rojo
  8. 1cebolla grande o 2 pequeñas
  9. 3ajos
  10. Laurel
  11. Pimentón rojo picante
  12. Zanahoria
  13. 1/2 pastillacaldo de pollo

Paso a paso

  1. 1

    Primero cortamos todas las verduras en trocitos pequeños y lo ponemos todo en una olla menos la patata con el chorizo y al fuego 5 minutos y añadimos las lentejas removemos para que se integren en las verduras

  2. 2

    Lo cubrimos todo con agua fría, la hoja de laurel y la media pastilla de caldo y añadimos el pimentón picante y lo dejamos unos 45 minutos y pasados los 45 minutos añadimos la patata lascada y dejamos unos 20 minutos más

  3. 3

    5 minutos antes de que acabe añadimos la morcilla y dejamos reposar unos 10 minutos y a disfrutar de estas deliciosas lentejas

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Maria RC
Maria RC @ladyhardcore
me encanta la cocina, inventar platos y probar cosas nuevas, disfruto cocinando y comiendo os animais?
Leer más

Comentarios

Recetas similares