كفتة على طريقة ناس الشرق

أم زينب
أم زينب @cook_19526609
عين البيضاء-أم البواقي

# من_القلب

كفتة على طريقة ناس الشرق

1 كوكبادي ينوي تحضير هذه الوصفة

# من_القلب

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. قطعلحم دجاج
  2. 500 غلحم مفروم
  3. حبةبصل وفصين ثوم مفرومين
  4. دبشة (كزبرة)
  5. بيضة

الخطوات

  1. 1

    في صحن نضع اللحم المفروم وقليل من البصل والثوم المفروم وملعقة كزبرة وفلفل اسود وكمون وقليل من دبشة (كزبرة) مقطعة صغيرة وملعقة ملح ونضيف بيضة ونمزج الخليط ونتركه جنبا يشرب ذوق التوابل

  2. 2

    في قدر نضع ملعقتين زيت ونصف ملعقة من نفس التوابل وملح وقطع الدجاج حسب افراد العائلة نقلي جيداً نمرق بماء دافئ لماوتغلي نشكل اللحم المفروم كويرات 25غ نضعها في المرق نضيف قرن فلفل حار ونغلق بعد نصف ساعة نطفى النار تبرد ونقدمها

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
أم زينب
أم زينب @cook_19526609
نُشرت في
عين البيضاء-أم البواقي
مولعة بالطبخ البهي المنظر وأحب كل مذاق و شكل جديد (لا اريد ابدا الرجال)
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة