نضع بالطنجرة السميد والماء والحليب والبيضة والفانيلا على نار متوسطه مع التحريك المستمر لحتى الغليان

نسكبها بصحن متوسط بنستنى ل تبرد شوي بندهن الوجه بالقشطة ونرش الفسق الحلبي ونضعها بالتلاجه مدة ساعة وعند التقديم نسكب العسل وصحتين وهنا