Tergoda sama postingan nya mama zahran,ahirnya di eksekusi..Ini enak banget rasa pandan nya yummy lumer di mulut 😍Source:mama zahran

Assalamualaikum wr wbKali ini bikin kue dari serba serbi kelapa, dan saya bikin bolu kojo yang notabene memang membutuhkan santan yang banyak untuk kue yang satu ini. Sebenarnya saya belum pernah bikin kue ini...karena ini ada pesanan kue kojo yang mana yang mesen lagi ngidam dan pengen makan bolu kojo. Dan saya coba bikinnya. Alhamdulillah percobaan pertama langsung berhasil dan yang pesan langsung senang.,#CookpadCommunity_Sumbar#Sumandan24_serbaserbikelapa#SerbaSerbiKelapa#BALONChallenge#GenerasiAprontis

Kue ini salah satu kue khas Palembang biasa disajikan pas buka puasa

Bolu kojo atau kemojo adalah penganan tradisional warisan dari sumatra selatan, memang teksturnya bantat tapi soft. Gurih dari santannya terasa banget, buat temen minum kopi cucok dech..#PejuangGoldenApron2

Penasaran sama bibik kue kojo yg ga mau bagi resep, tapi skrg udah ga mau terima order lagi. Jadilah saya nekat coba coba. Resep lain dah pernah coba tapi terlalu padat, kering. nah ini mendekatilah selera lidahku biar ga lupa di save sini aja

Bolu kojo ni hsil recook sy dr resep dapurjengeva.krn bkinny pas udh mau magrib dn sy ga puny baking pan jd sy pake oven tangkring.krn tkut hangus sy pake api kecil jdny lmyn lm jg bkinny.y intiny sesuai keadaan aja y wkt g jd patokn.yg pnting kue dh mateng angkt.td sy 3 jm lbh br mateng krn apiny kecil soalny yg udh2 oven tangring sy klo apiny besar yg da hsil kue yg sy bkin mlh hangus dn gagal dh kueny.jd ingt wkt mskny di sesuaikan dngn keadaan oven msing2 y . berhubung kue jdny mlm fotony jd gelap dh.soalny klo nunggu bsk takut kburu lari ke perut kueny.hehe

Bolu kojo banyak namanya tiap daerah berbeda. Ada yang bilang bolu bingka, kojo, koja, kemoja atau kemojo. Kali ini aku pakai resep chef Farah Quinn, lebih simpel dan hasilnya ga kalah enak dan sedap.

EnakkkkkCooksnap dari @bubekitchenhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/14390344-bolu-kojo?invite_token=gQbo4REz2NDqaAdFaQW1idYX&shared_at=1627885205

Source: Dapur DienSelalu penasaran dengan yang namanya bolu Kojo/ kemojo khas Palembang ini, akhir baru ini lah aku buat#cookpadcommunity_Bogor#cookpadIndonesia

Kalau bunda2 pernah ke palembang pasti tau sama kue satu ini🤗makanan ini favorit suami,kalau mudik mertua pasti buat kue ini...rasanya manis lembutPenasaran sama rasanya cuss bunda bikin di rumah....bahannya sederhana saja ini resrp dari mertua 🤗

Biar kata ceprot di Palembang. Tapi ini pengalaman pertama saya bikin si kojo. Alhasil...... Lumayan lah.sebelumnya maaf.. Kalo ukurannya pake centong. Tak ada timbangan bun... Maklum lagi di kebon

Aku yang doyan makan, tiba2 teringat ini, Langsung aku beli smua bahan , sederhana bahan nya.