Ram cuốn cải

Có nhiều cách làm ram với những nguyên liệu khác nhau, ram cũng là món thích hợp với những người có sở thích thưởng thức các món cuốn như mình.

Bé đến lớn mới biết cái vỏ ram, ram cuốn cách gọi ở miền Trung. Mình dân nam bộ chỉ biết chả giò, dùng vỏ bò bía hay chả rế để cuốn 😂.Vừa rồi mua được bịch vỏ ram để cuốn thử, nhân thì vẫn tuỳ tiện thôi ạ 😅😋

Thử cuốn chả ram bằng bánh tráng đậu xanh Safaco ngon và giòn thật!

Món ngon dễ làm lại có thể chế biến được nhiều món hấp dẫn như: cải cuộn sốt cà, cải cuộn hấp, canh cải cuộn....#bepvang

Mình thấy mọi người chia sẻ vỏ ram Hà Tĩnh cuốn chả giò giòn lắm nên mua thử. Vỏ này màu vàng nhạt vì có mật mía, chiên lên vàng đẹp, giòn lâu.#bepvang

Cuốn được có bi nhiêu cuốn à, 2 anh em ăn thích quá nên giành nhau. Phần thắng luôn luôn thuộc về em:)#vaobepvuive#giainhietngayhe

Mình rất thích món này, vì có thể áp dụng được nhiều cách ăn. Làm món ram cuốn cải cũng được, hoặc cũng có thể chiên rồi ăn với cơm, hoặc đơn giản hơn chỉ cần chiên lên, chấm với tương ớt và sốt mayonnaise là có một món ăn ngon lành :)

Ram

Nói đến ram(chả giò) thì ai cũng biết vì là món quen thuộc và luôn có trên mâm cỗ ngày lễ/Tết. Để món ram thêm phần phong phú thì với sự kết hợp của hến, giò sống, thịt xay,nấm mèo, cà rốt ...thì chắc chắn nó sẽ là món ngon đải khách để chị em trổ tài trong dịp Tết này.hashtag #mamcoTet

Mỗi khi mình về nhà má, ra vườn thấy đám cải xanh mơn mởn là thèm ram cuốn cải liền, miếng ram tôm đất cuốn cải chấm mắm ớt tỏi, cắn 1 miếng giòn rụm thơm phức mùi tôm thịt, cải thì cay the hài hòa hương vì, cắn thêm miếng ớt nữa ta nói hắn đã gì đâu á, lúc đó chỉ muốn thăng hoa, vất hết công việc về quê trồng rau và làm vlog ẩm thực :)))... Mọi người làm theo mình, rất đơn giản, mình thì không khéo tay lắm nên gói ram cũng chưa đẹp 😂😂😂

Ram miền Trung biến tấu. Thực ra mình làm đậm chất ram miền Trung nhưng chỉ có thay da làm hoành thánh để cuốn nên mình đặt lại tên như vậy.