نضع زيت الزيتون على النار ونضيف البصل المفروم والملح والإبزارات المطحونه ونقلب ثم نضيف اللحم المفروم ونقلب خمسه دقائق ثم نضيف الهيل المطحون ونبقيها على النار حتى تنشف ماء المفرومه

نقطع الزهراء ونقليها بزيت عميق ونرصها في الصينية ونضيف عليها اللحم المفروم ثم نقوم بوضع حبات مرق الدجاج في الماء المغلي ونضيفها على الصينية

ندخلها الفرن حتى تنشف الماء في الصينية ثم نقوم بتحميرها من فوق وبالهنا والعافيه