فطاير جبنة
عجينة هشة وطرية
الخطوات
- 1
نضع السوائل والسكر مع بعضها البعض وتترك تختمر 10دقائق.
- 2
نضع الملح و الطحين شوي شوي ومنعجن لتصبح عنا عجينة طرية وتلزق باليد شوي مانشبع العجينة طحين وهاي سر هشاشة العجينة كتر الطحين بيعمل العجينة قاسية بعد الخبز بالزات اذا طولنا عليها بالفرن ثم تمسح بالزيت وتترك تختمر لمدة ساعة او على حسب درجة حرارة المطبخ.
- 3
نأخذ قطعة من العجينة وتفرد بالشوبك وتوضع الحشوة وتشكل على شكل مثلثات.
- 4
تدهن صينية بايركس بنقطة زيت وتوضع الفطاير ثم تترك تختمر 5دقائق ثم تدهن بالفرشاة بنقطة زيت زيتون ثم تدخل الفرن الحامي على درجة حرارة 180لتستوي وتحمر ثم تخر ج من الفرن وتغطى بفوطة لياخود طراوة مميزة.
- 5
توضع بصحن التقديم وتقدم جنب كاسة شاي وصحتين والف هنا
ﺗﺎﺑﻌﻮ ﺻﻔﺤﺘﻲ ﻋﻠﻰ اﻟﻔﻴﺲ ﺑﻮﻙ ﻭاﺳﻤﻬﺎ ﻭﺻﻔﺎﺕ اﻟﻮﺭﺩﺓ اﻟﺒﻴﻀﺎء وهاد رابط صفحتي التانيةhttps://m.facebook.com/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D9%88%D8%B1%D8%AF%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D9%8A%D8%B6%D8%A7%D8%A1-514480432083262/تابعوني على قناتي على اليوتيوب مطبخنا الشهي مع أم محمد بتنورونا....صورة القناة نفس صورة كوكباد وهاد رابط القناة:https://youtube.com/channel/UCftS15AQdo-kfohcVZPvHOQ
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
-
-
-
-
فطاير جبنة على السريع فطاير جبنة على السريع
#جبنة #بلدية #وصفاتي#سوريتي_هويتياسرع عجينة .... عجينة العشر دقائق ... معجنات سريعة
-
فطاير جبن وسبانغ فطاير جبن وسبانغ
#طلبات_عائلتي الفطاير هي العشا المفضل لعائلتي، سواءا حشوة الجبن او السبانخ او حتى البطاطا .
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ae/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/11620100
التعليقات (6)