مقروط السنيوة

Monir Mokhtari
Monir Mokhtari @cook_20364217

مقروط السنيوة

1 كوكبادي ينوي تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 3 كيلاتسميد متوسط
  2. كيلةفرينة (طحين او دقيق).
  3. كيلةسمن غير مملوءة وتضاف اليه الزيت لتكتمل الكيلة
  4. مغرفةسكر
  5. قرصةملح
  6. حشو:
  7. تمر وجنجلان + قرفة
  8. ماء الزهر

الخطوات

  1. 1

    خلط الفرينة (طحين) مع سميد وسكر ويضاف اليها السمن وزيت حتى تصير مبسة وتتركها ليلة كاملة وفي اليوم الثاني تجمعهم بكيلة من ماء الزهر والماء حتى تتحصلي على عجينة

  2. 2

    . وبعد ذلك تقسم الى عجينتين ، العجينة الاولى تبسط في صينية الفرن وبعدها تضغي فيها طبقة من الحشو. وبعدها الطبقة العجينة الثانية وبعد ذلك تسويه على نستوى واحد وتضيفي الشكل بطابع المقروط و بعدها التقطيع بسكين وتنقش بنقاش... وبعدها تضيفها في الفرن على درجة 180درجة لكي يأخذ الون الذهبي

  3. 3

    بعد الاستواء يتعسل ويرش بجنحلان المحمص

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Monir Mokhtari
Monir Mokhtari @cook_20364217
نُشرت في

التعليقات

وصفات مشابهة