الخطوات
- 1
نبدأ بتحضير العجين ونضع الطحين مع الملح والسكر والخميرة ونخلطهم جيدا ونضع البيضة فوقهم والزيت ونخلط ونضع ماء بالمقدار المناسب للعجين ليصبح عجينه متماسكه ونغطيها ونتركها لتخمر بمكان دافئ لمدة نصف ساعه
- 2
نحمي الفرن من تحت وفوق مع المروحه لحين الاستعمال ونبدأ بتحضير الصوص..بالخلاط نضع البندورة مع الفلفل والثوم والبصل وزيت الزيتون والملح ورب البندورة والزعتر الناشف مع نصف فنجان ماء ونخلط جيدا وبعدها نفرغها بوعاء ونضعه على النار ليتسبك
- 3
نقطع الفطر والزيتون ونبشر الجبن
- 4
نضع في صواني الخبز رشة سميد ونحضر العجين المختمر ونقطعه الى اربع اقسام ونأخد قطعة ونضع طحين على سطح نظيف لنبدأ بفرده الى دائرة كبيرة تناسب حجم الصيتيه
- 5
ثم نأخذ مقدار ملعقتين صلصة وتفرده فوق العجين وندخلهأ الفرن لمدة عشر دقائق لتستوي وتأخذ اللون الذهبي الفاتح جدا ونخرجها
- 6
نوزع عليها الفطر والزيتون ونرش الزعتر الناشف على الوجه ثم نوزع الجبن المبروش على وجهها بالتساوي ونعيدها للفرن حتى يذوب الجبن ونخرجها ونضع الكاتشاب على الوجه حسب الرغبة وتقدم ساخنا بعد التقطيع وصحتين وعافية 😍🍕😊❤
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
بيتزا الخضار 🍕 😋 بيتزا الخضار 🍕 😋
نفس عجنة الميني بيتزا وصوص البيتزا المذكورة في وصفاتي استخدمت نصف المقدار بيعمل معك صينية متوسطة واذا كبيرة اعملي المقدار كامل صحتين وهنا 😚
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات