بتعجني العجينة و بتريحيها بتفرديها على طاولة مرشوشة بالطحين و بتقطعيها لشرائح رفيعة مع رشة طحين لحتى ماتلزق وبتنخليها من الطحين وبتتركي منها للقلي والتزين

بتحطي العدس مع الماء بطنجرة ليغلي بتوطي النار و بتتركيه ليصير ثلاث أرباع ستوا

بتقلي البصل ليذبل بزيت الزيتون

بتقلي ثوم مهروس مع الكزبرة بقلاية تانية

بتضيفي العجينة على العدس لتستوي بتنزلي البصل اخر شي دبس الرمان و عصير ليمونة و والثوم و الكزبرة و رشة ملح و كمون وبتتركيه لتتجاتس النكهات

بالهنا والشفا