دولمة او محشي

❤❤ام رزان ❤❤
❤❤ام رزان ❤❤ @oum_razan
الجزائر

#نكهة_عربية بلمسة جزائرية في جزاير اسمها دولمة معروفة في كل ربوع الوطن وفي دول العربية يقولوا محشي وكل منطقة ولمستها الخاصة ولمستي في الاخير رشة قرفة وكزبرة اخضر

اقرأ المزيد...
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

المكوّنات

  1. رطلكوسة
  2. رطلبطاطا حبات متوسطة الحجم
  3. كاسجلبانة (بازيلا)
  4. 2 فصثوم
  5. ملح
  6. 4 ملعقة كبيرة زيت
  7. 1بصل مرحي
  8. فلفلاسود
  9. ملعقة صغيرةراس حانوت
  10. حشوة
  11. لحم مفروم اودجاج
  12. 2 م كفريك
  13. 2جزر مرابي ومدبلج في قليل من زيت
  14. 1بيض
  15. ملح
  16. معدنوس (بقدونس) مفروم
  17. 2 فصثوم مرحي

الخطوات

  1. 1

    نقي خضر وتقبيها احضري حشوة بجمع كل مكوناتها ثم املي حبات كما في صورة

  2. 2

    في كوكوطة حطي بصل وزيت ثوم وتوابل وملح وحطي خضر وحمصي هاذ قليلا ومرات بالماء ثم علقي عليها مدة 10 دقيقة ثم حليها وضفي جلبانة (بازيلا) وغلقي 5 دقيقة في اخير ضفي رشة قرفة وكزبرة اخضر مقطع

  3. 3

    وهذي وصفة عادية بدون اطراف دجاج اولحم واقتصادية و نديرها بطرق مختلفة

من تفاعل بإيموجي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

وصفة من

❤❤ام رزان ❤❤
نُشرت في
الجزائر

وصفات مشابهة

وصفات ننصحك بمشاهدتها