Mun Tahu

Evi Can Cook
Evi Can Cook @cook_4079054
Surabaya

Kalau Evi masak tahu, selalu dibanyakin tahunya drpd daging2nya. Karena lebih laris manis tahunya drpd dagingnya hehe. Yuk masak Mun Tahu , seharusnya ada udang juga, tp pas kehabisan di kulkas. So, pakai daging ayam aja

Mun Tahu

Kalau Evi masak tahu, selalu dibanyakin tahunya drpd daging2nya. Karena lebih laris manis tahunya drpd dagingnya hehe. Yuk masak Mun Tahu , seharusnya ada udang juga, tp pas kehabisan di kulkas. So, pakai daging ayam aja

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 gramudang kupas, cincang
  2. 50 gramdaging ayam cincang
  3. 1 bloktahu cina potong kotak2 kecil
  4. 2 siungbawang merah iris tipis
  5. 2 siungbawang putih cincang kasar
  6. 1 ruasjahe keprek
  7. 2 batangdaun bawang,'potong kecil2
  8. Bahan saos:
  9. 1 sdmkecap asin / saya pakai cap angsa
  10. 1 sdtgula
  11. 1 sdtkaldu jamur/ ayam bubuk
  12. secukupnyaGaram merica
  13. 300 mlair
  14. Larutan maizena utk pengental

Cara Membuat

  1. 1

    Bumbui ayam dgn garam merica, kaldu bubuk dan sedikit maizena. Sisihkan 10mnt

  2. 2

    Beri udang garam merica juga, sisihkan. Saya lagi kehabisan udang, jd skip

  3. 3

    Tumis bawang merah dan putih dan jahe hingga wangi. Masukkan ayam dan udang, aduk hingga berubah warna

  4. 4

    Tuang air, lalu masukkan semua bumbu2, dan tahu. Tutup wajan, masak 4mnt an hingga tahu matang. Tes rasa ya.

  5. 5

    Kecilkan api, masukkan larutan maizena. Terakhir masukkan daun bawang. Matikan api, siap disajikan. Hias dengan taburan daun bawang diatasnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Evi Can Cook
Evi Can Cook @cook_4079054
pada
Surabaya
Mama dari 3 teenager boys. Suka cobain resep2 baru ✌️. Practice makes perfect 😁. Let's get cooking Moms 😋
Lebih banyak

Komentar (15)

Erina eka
Erina eka @cook_14391536
Kalau pakek tahu yang biasa di goreng untuk lauk tu bisa gak ci?

Resep Serupa