طاجين اللحم والبرقوق والمشماش باضافة جديدة

Ilham Regragui
Ilham Regragui @cook_20152585

طاجين اللحم والبرقوق والمشماش باضافة جديدة

2 كوكبادي ينويان تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 1 كغاللحم
  2. 2بصلات كبار
  3. حباتالبرقوق +حبات المشماش
  4. طماطم
  5. م صكركم
  6. ملعقة صغيرة اسكينجبر
  7. نصف ملعقة صغيرة ابزار
  8. ملعقة صغيرة معامراش سمن
  9. ملح
  10. رأسملعقة صغيرة قرفة
  11. رأس ملعقة صغيرة مروزية
  12. 4 م كزيت
  13. جلبانة (بازيلا) اختيارية
  14. م كسكر او عسل

الخطوات

  1. 1

    نشرمل اللحم بالتوابل المذكورة اعلاه ماعدا الزيت نصف ساعة او اكثر

  2. 2

    ثم نضعه فوق النار مهيلة و نضيف البصل مقطع صغير و نتركه يتشحر

  3. 3

    ثم نضيف البصل المشنف و البرقوق و المشمش و الطماطم و الجلبانة (البازيلا) ثم رشة قرفة مع ااقليل من زيت الزيتون و نتركه ينضج مع اضافة نصف كأس ماء

  4. 4

    ثم نضيف ملعقة كبيرة سكر لكي يتعسل

  5. 5

    بالصحة و الراحة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Ilham Regragui
Ilham Regragui @cook_20152585
نُشرت في

التعليقات

وصفات مشابهة