Tejszínes-sajtos csirkemell

72 felhasználó tervezi ezt elkészíteni
Fehérné Polak Nikolett
Fehérné Polak Nikolett @cook_8540498

Régen gyakran készítettem el e recept alapján a csirkemellet.
Kissé feledésbe merült, de ma ismét asztalra került.

Olvass tovább
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Hozzávalók

6 adag
  1. 1 kgcsirkemellfilé
  2. 40 dkgreszelt sajt (ízlés szerint részben füstölt sajt)
  3. 3 dbtojás
  4. 5-6 evőkanálliszt
  5. 5 dl20%-os főzőtejszín
  6. 1 evőkanálsótlan ételízesítő
  7. ízlés szerinttarkabors
  8. ízlés szerint
  9. ízlés szerintőrölt fekete bors
  10. A tál kikenéséhez
  11. szükség szerintvaj

Elkészítés

  1. 1

    A megmosott húst vékonyabb szeletekre vágom, sózom, borsozom.

  2. 2

    A hússzeleteket lisztbe, felvert tojásba, majd reszelt sajtba forgatom. Szorosan vajjal kikent tálba rakom. Ha maradt sajt, rászórom. Meghintem az ételízesítővel is.

  3. 3

    Lelocsolom a tejszínnel, őrlök a tetejére tarkaborsot. Lefedem alufóliával, előmelegített 180 C fokos sütőben a hús puhulásáig, majd az alufóliát levéve a sajt pirulásáig sütöm.

Reakciók

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal

Szöveges kommentek

A recept szerzője:

Fehérné Polak Nikolett
Közzétéve:

Hasonló receptek

További ajánlott receptek