المكوّنات

  1. لحم خروف حسب الرغبة
  2. توابل اللمة خاصة باللحم
  3. 2ورقات رند (غار)
  4. فنجانزيت
  5. رأسثوم
  6. 2 كاسالماء
  7. جمر

الخطوات

  1. 1

    نقوم بوضع اللحم في كوكوط نضيف الزيت والتوابل والرند والثوم ونتركه تتقلى لمدة ربع ساعة ثم نضيف 2 كاس ماء وتغلق الكوكوط ونتركها تطهر لمدة ساعة حتى يتحمراللحم

  2. 2

    ونضع الجمرعلى اللحم بعد اشعاله ونضعه في الاليمنيوم ونضع عليها القليل من الزيت ونقوم بغلق الكوكوط مرة ثانية لتنكه برائحة الجمر ونضعها في إناء التقديم

من تفاعل بإيموجي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة

التعليقات (7)

وصفة من

Fatima Azahra
Fatima Azahra @cook_20368142
نُشرت في
الجزائر

وصفات مشابهة

وصفات ننصحك بمشاهدتها