الخطوات
- 1
بسم الله نبدأ ونسلق العدس بالماء لحد مايستوي ثلاث ارباع سوى او سوى كامل زي ماتحبوا بعدين بنضيف المعكرونة ونسلقها بنفس الوعاء مع العدس ونتركها تنضج.
- 2
نضع الكمون ودبس الرمان ومنقوع التمر الهندي وجزء من البصل المقلي المحمر والملح وجزء من قطع الخبز المقلي وجزء من تقلية الكزبرة بالثوم وإذ احتاجت ماء أضيف لحد مايصير القوام ثقيل قليلا ولكن يمكن تحريكه وتتسبك ونذوق الملح اذا احتاجت نضيف.
- 3
لتقلية الثوم نقلي الثوم والكزبرة بزيت الزيتون ونضيف جزء منها للطبخة وجزء للزينة.
- 4
تقدم وتسكب في أطباق وتزين بالرمان والخبز المحمص والكزبرة والثوم والبصل المحمر وصحة وعافية.
- 5
فينا نعمل عجينة متل الطريقة الاصلية بدل المعكرونة بس للسرعة استخدمنا المعكرونة فينا نحط مكعب مرقة ليعطي طعم وفينا نحط عصير ليمون اذا مافي دبس او تمر هندي.
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
حراق إصبعه حراق إصبعه
#المريول -الذهبي تلك الأكلة من الأطباق المحببة الى نفسيوأكثر شيءاطبخها برمضان أكلة مفيدة وصحية وسميت بحراب إصبعه لان الإصبع لماينحرق ينتفخ ويصبح مثل قطع العجين المقلية منتفخا أيضا وهي ممكن تعملبدل العجين معكرونة او عيش لبناني مقطع بس بأمانة وانا رأي الخاص بالعجين الذ وأجمل شكلاأتمنى تعجبكم وتحوز على استحسانكم
فوزية الحوباني -
-
-
-
حراق إصبعه حراق إصبعه
هي أكلة مشهورة عربيًا وخاصة في سوريا والتي تشتهر بها مدينة دمشق وهي معروفة في بعض دول الخليج.وهي تطبخ بشكل موسمي وتتشارك النسوة سوية في طبخها وفي توزيعها كسكبات على بيوتهم. البعض لكي يختصر الوقت في الطهي يقومون باستعمال المعكرونة بدلاً من العجين المقطع وبالخبز المقلي المفتت "الذي يوضع على الفتوش بدلاً من العجين المقطع المقلي. وفي هذه الأيام يتم صناعة هذه الكلة بواسطة الخبز اليابس, فتجد ان السوريين يحتفظون ببقايا الخبز حتى ييبس لتقوم ربة المنزل بتكسيره وطهيه كأكلة لذيذة بطعم الثوم المقلي ودبس الرمان.
-
-
حراق أصبعه حراق أصبعه
اكلة مغذية لذيذة الطعم لاينسى ولا يقاوم من الأكلات اللي افضل عملها برمضان فوزية الحوباني -
حراق اصبعه حراق اصبعه
#اجدد الكوكسباد بفن وطعم لذيذ حراق باصبعه وجبة شامية شهية وللبنات والموحمات والعجوز والصبية بتاكليه مابتشبعي وانت مهنية جربيه ياعينيي وادعيلي صبح وعشية 😋👍😍
-
-
-
حراق إصبعو حراق إصبعو
اسمها غريب ولما تسمعو بتفكر بالاكلات الحدة اللي مليانة فلفل حر ولما تشوفها بتنغرم بشكلها ولما تدوقها ويذوب الطعم الحلو والحامض بتمك بتقول شو هاد ما كنت متوقع هيك هلأ بدي الوصفة😁
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات