Frittelle al limone

Cristina Piccoli
Cristina Piccoli @cook_20499596

È la ricetta di una blogger che seguo e che adoro per la sua semplicità e le sue ricette riescono sempre #febbraioincucina

Frittelle al limone

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È la ricetta di una blogger che seguo e che adoro per la sua semplicità e le sue ricette riescono sempre #febbraioincucina

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Ingredienti

  1. 4uova
  2. 80 gzucchero
  3. 50 mllatte
  4. 50 mlolio di semi
  5. Buccia grattugiata di limone
  6. 1fialetta aroma limone
  7. 280 gfarina
  8. 1 bustinalievito per dolci
  9. Olio per friggere
  10. Zucchero a velo per decorare

Istruzioni per cucinare

  1. 1

    In una ciotola sbattiamo le uova con lo zucchero, lo zucchero e il latte, quindi aggiungete l'olio, la buccia di limone e l'aroma.

  2. 2

    Incorporiamo la farina un poco alla volta fino ad ottenere un impasto liscio e omogeneo, aggiungere quindi il lievito.

  3. 3

    Scaldare l'olio e con dei cucchiaini dare forma alle frittelle lasciarle cuocere fino a quando saranno dorate e gonfie. Lasciamole su carta da cucina, spolverare con zucchero a velo e servire.

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Vignetta grigia disegnata a mano di una macchina fotografica e di una padella con stelle che spuntano dalla padella
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