Hướng dẫn cách làm
- 1
1/2 chén gạo tấm với đầy nước hấp trong 30 phút cơm chín nhuyễn,
- 2
Cho cơm hấp thêm nước luốc nghêu lên nồi nấu cho nhừ và tán cho nhuyễn và tơi hạt gạo ra
- 3
Nghêu hấp lấy thịt bỏ vỏ, rồi ướp gia vị cho lên chảo phi thơm hành tím rồi cho nghêu hấp lên chảo đảo nhẹ tay
- 4
Múc cháo ra cho nghêu lên mặt cháo rắc tiêu lên hành lá lên rồi thưởng thức
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
Cháo nghêu :) Cháo nghêu :)
Món này ông xã nhà em thích ăn .ăn cơm hoài riết ngán hôm nay em cho ăn cháo .hihi .cả nhà cùng làm với em nhé:*
-
-
-
-
-
-
-
-
Cháo nghêu Hội An Cháo nghêu Hội An
Trước biển An Bàng ở Hội An có mấy quán cháo nghêu, nổi tiếng nhất là cháo nghêu cô Gió. Chỉ là một xe cháo nhỏ, cô đẩy ra bán buổi xế chiều nhưng rất đông khách. Cháo gạo nấu với ít đậu xanh, hơi đặc một chút, trong nồi cháo còn có xương hầm và nước luộc nghêu. Bên trên có thịt nghêu xào với dầu điều, hành phi, hành lá, nhìn rất bắt mắt.Hôm nay mình cũng nấu cháo nghêu ăn đỡ thèm nha!
-
-
-
Canh chua nghêu Canh chua nghêu
#12thangbepvuiNghêu biển mổ lấy phần ruột, nấu nồi canh chua theo cách truyền thống, trưa hè mà có tô canh như này ăn thì ngon cơm lắm.
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/11634502
Bình luận