Tiramisu
Ildikó Fodor @cook_18773691
Elkészítés
- 1
A tojássárgáját a porcukorral habosra keverjük majd beletesszük a mascarponét és ezzel is összekeverjük jó habosra
- 2
A tojásfehérjét kemény habbá verjük és óvatosan belekeverjük a mascarpone krémhez.
- 3
Mikor kész a krém a babapiskótát belemártjuk a kávébab és a jénai aljára rakjuk mikor kész tele az alja rátesszük a krém egy részét és tovább rétegezzük mikor kész van tetejét megszórjuk kakaóval és egy éjszakát hűtőbe teszünk.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Tiramisu hegycsúcsok Tiramisu hegycsúcsok
Bár tojás nincs benne, mint az autentikus olasz tiramisuban, az ízvilága ugyanolyan, mint a nagy klasszikusé. Pillanatok alatt összedobható, de a hűtőben való pihentetésre érdemes pár órát rászánni. Ezekből az arányokból egy lágy masszát kapunk, amiből nehezebben formálhatóak szép golyók, ezért születtek nálam inkább rusztikus hegycsúcsok :) ha emeljük a babapiskóta arányát, könnyebben formálható, de nekem nagyon bejött ez a lágyabb állag.
Györgyi Anikó
További ajánlott receptek
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/11635834
Szöveges kommentek