نضع البصلة مفرومة وثوم 2فصوص قطعة لحم وملح فلفل اسود كنية من الزيت ونقلي مليح كي تتقلى نمرق ونتركها تنضج قليلا ثم نضيف جلبانة (بازيلا)
2
نتركها حتى طيب مليح نضيف قرنون (ارضي شوكي) حتى ينضج و بعد ذلك نحي شوية مرقة تبرد ونضع صفار بيضة وعصير ليمون ونخلط ونضيفلوا المرق ونخلط كي تبرد شوية نصب فوق المرق ونخلط مليح
3
بالصحة والهناء
4
ملاحظة كل حصن صوص نضيفلوا صفار بيضة و نصف حبة قارص (ليمون)
التعليقات