Hozzávalók

90 perc
6 adag
  1. 500 gbúzaliszt (Bl 55)
  2. 220 ml2, 8% tej
  3. 40 gélesztő
  4. 50 gporcukor
  5. 60 gvaj
  6. 5 dbtojássárgája
  7. 1 csipet
  8. 1 létolaj
  9. Ízlés szerint:
  10. ízlés szerintporcukor
  11. ízlés szerint sárgabaracklekvár színes cukorka

Elkészítés

90 perc
  1. 1

    Langyos tejet a porcukrot és az élesztőt kimérjük egy edénybe, 20 percig pihenni hagyjuk.

  2. 2

    A lisztet egy edénybe tesszük, majd ráöntjük az élesztős tejet, a vajat és a tojások sárgáját. Alaposan gyúrjuk össze.

  3. 3

    A kapot tésztát tegyük vissza a tálba, takarjuk le, meleg helyen kelesztjük a duplájára. Kb. 30-40 perc

  4. 4

    Ha a tészta megkelt, vékony liszten nyújtsuk ki 2 cm vastagságra

  5. 5

    Egy pohár segítségével kiszaggatjuk, letakarva hagyjuk 20 percen át kelni.

  6. 6

    Nem túl forró olajban kisütjük. Oldalakként kb: 1-1 perc

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Linzi
Linzi @LinziFood
Közzétéve:
Nyíregyháza, Szabolcs-Szatmár-Bereg megye, Magyarország
Egyik kedvenc időtöltésem a főzés, minden konyhát szeretek legyen az Ázsia vagy Európai. 🍴🍲🍜
Olvass tovább

Szöveges kommentek (4)

AnSza
AnSza @cook_21793995
Finom lett, köszönjük a receptet! 🍩🌸😊

Hasonló receptek