مطلوع بالفرينة 💁

oum Elmhdi
oum Elmhdi @cook_19831389
تمنراست

#نكهة_عربية 👰 طريقتي في تحضير المطلوع اللي ما يخلو منه أي بيت جزائري

اقرأ المزيد...
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

المكوّنات

  1. كأسينماء
  2. ملعقة كبيرةخميرة الخبز
  3. رشةسكر
  4. ملعقتينزيت
  5. قرصةملح
  6. فرينة (طحين او دقيق) حسب الخليط

الخطوات

  1. 1

    في صحن نسكب الماء الدافئ ونضيف الخميرة و رشة سكر و ستة ملاعق كبيرة فرينة (طحين او دقيق) ونغطيه ونخليه حتى تطلع الخميرة هذي الخطوة راح تساعد العجين في التخمير بسرعة وتقدري تخمري العجينة أكثر من مرة وماتديش وقت ولآن نضيف زيت و الفرينة (طحين) بالتدريج حتى نتحصل على عجينة ليينة نعجنها جيداً ثم نتركها تختمر

  2. 2

    لما تختمر العجين نقرصها إلى كريات نرش السميد على كل كرة ثم نحضرو منديل ونقتح كل كرة على شكل دائرة ثم نغطيهم ونخليهم حتى يضاعف حجمهم ثم نطهيهم في طاجين من طين وإذا لم يتوفر يمكن أن نطهيهم في طاجين عادي نطهي الخبز من الجهتين وكذالك الحواف وبالهناء

من تفاعل بإيموجي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

التعليقات (4)

💞 Les délices de Ryma 💞
💞 Les délices de Ryma 💞 @cook_20360393
يعطيك الصحة و بصحتكم راه يشهي 😍😍

وصفة من

oum Elmhdi
oum Elmhdi @cook_19831389
نُشرت في
تمنراست
دخولي لعالم كوكباد دليل علىحبي لطبخ ومن فضلكم لا اريدرجال في صفحتي
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة

وصفات ننصحك بمشاهدتها