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Ingredientes

15 minutos
  1. 1berenjena
  2. 1huevo
  3. c/navena
  4. c/npan rallado
  5. c/najo en polvo
  6. sal y pimienta
  7. orégano a gusto

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Cortamos las berenjenas de 1/2 cm de espesor o menos.

  2. 2

    En un bowl batimos el huevo. Condimentamos con el ajo, la sal y la pimienta, también agregamos el orégano y batimos un poco mas.

  3. 3

    Colocamos pan rayado y avena. Empanamos las berenjenas después de haberlas pasado por el huevo batido con las especies.

  4. 4

    Cocinarlas en horno hasta q estén doradas.

  5. 5

    Opcion, se le puede agregar salsa de tomate y queso, y a disfrutar.

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Cocinar hoy
Alebass
Alebass @alebass1966
Lanús Buenos Aires Argentina
arquitecto, fotógrafo, simple
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Comentarios (8)

apollo31
apollo31 @cook_1983187
Muy buena y tentadora la receta!!! Felicitaciones 😤!!!

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