الخطوات
- 1
- 2
أولا أخفق البيض بالضراب الكهربائي مع إضافة السكر تدريجيا حتى يميل الخليط إلى البياض أضيف الزيت مع الإستمرار في الخفق بعدها أضيف المايزينة و أمزج باليد ثم أقسم الخليط إلى نصفين
- 3
أضيف للجزء الأول نصف كيس خميرة الحلوى مع إضافة الفرينة (طحين) حتى يصبح عجين طري
- 4
وأضيف للجزء الكاكاو و النسكافيه و أمزج و بعدها نصف كيس الخميرة المتبقي و الفرينة (طحين) حتى يصير عجين طري
- 5
أقسم كل جزء إلى ثلاثة
- 6
فوق قطعة بلاستيك أبسط كويرة بيضاء و كويرة بنية
- 7
أقلب البنية فوق البيضاء و أكمل كل الطبقات
- 8
حيث تكون الطبقة السفلية بيضاء والعلوية بنية
- 9
بعدها أقلب كل الطبقات في صينية فرن مدهونة بالزيت حيث تصير الطبقة البيضاء هي العلوية
- 10
أبسط كل الطبقات معا(العلو حوالي1،5 سم)
- 11
أدخلها إلى فرن مسخن قبلا بعد أن تطهي من الجهة السفلية أشغل الجهة العلوية حتى تأخذ هذا اللون
- 12
أقطع الحواف و أدهن السطح بمربى المشمش
- 13
أطحن الحواف و أرشها على السطح
- 14
تقطع حسب الرغبة
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (6)