إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
في قصعونة نضع السميد المتوسط(3 كيلات) و الملح والخميرة و (كيلة زيت مع الزبدة الذائبة) و نخلطوهم جيدا بين الاصابع حتى يتبسس السميد
- 2
نلمو الخليط بماء الزهر انا افضل ماء زهر البرتقال لكن مانعجنوش المهم نلمو
- 3
نقوم بوضعه في بلاطو ثم في الفرن ونشعلو من تحت حتى يحمار ونزيد نشعل من فوق نحسوه لونو اصبح ذهبي
- 4
كي نحيوه من الفرن نفتتوه بيدينا وهو سخون ونفوتوه على سيار(غربال) خشين
- 5
نحطوه يفور فالكسكاس بعد الفورة الاولى نسقيوه جيدا بالحليب بارد ونخليوه حتى يشرب مليح ثم نزيدولو الفورة الثانية كي نخرجوه نديرولو شوي زيت ونفتحوه مليح واذا حبيتي تقدميه سخون زيديلو فورة ثالثة تحبي تخليها للصباح او لعشية وقت التقديم
- 6
كي يكون يتفور للمرة الاخيرة لوحي معاه الكوكاو المرحي و جيبي طنجرة او طاوة كبيرة حطي فيها 400غ زبدة حطيها تذوب و 800غ عسيلة انا استعملت نونورسنكي يكمل التفوار صمغيهم بخليط العسيلة والزبدة انا زدتلهم شوي لافاني وكمية من السكر المرحي حسب الرغبة
- 7
الان الرفيس جاهز بقى وضعو فالاطباق لي تحبي والتزيين بالمكسرات والسكر المرحي
من تفاعل بإيموجي
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفة من
وصفات مشابهة
-
الرفيس القسنطيني الرفيس القسنطيني
#الشيف_الذهبي الرفيس الجزائري القسنطيني واحد من اشهر الماكولات التي نحضرها في افراحنا
-
-
رفيس القسنطيني رفيس القسنطيني
#مملكة_الفراشات 🦋#زين_طاولتك 🦋 🦋يا إلهي..امنحني قوة الفولاذ، ورقة الفراشة🦋❤❤❤ يا أشرف الرسل طه، ليس نحن من نحيي ذكراك، بل ذكراك هي التي تحيينا، وتفيض نفوسنا؛ شوقا إليك، ونهفو حنينا لرؤيتك. هتفت لك الأرواح؛ من شدة اشتياقها ❤❤❤
-
-
رفيس القسنطيني رفيس القسنطيني
#المرور_الاول رفيس معرووف بزااف عند ناس قسنطينة ان شاءوالله نكون درته كيفكم تحية ليكم عميراتي
-
-
-
الرفيس القسنطيني الرفيس القسنطيني
#اطباق_زمانأكلة خاصة بالمناسبات والافراح( خطوبة، ختان،تخرج.....)
-
-
-
الرفيس القسنطيني الجزائري 🇩🇿🇩🇿 الرفيس القسنطيني الجزائري 🇩🇿🇩🇿
#محرم_عاشوراء (هاد الرفيس نموت علييه وجربتو لاول مرة ونجحت فييه )كل عااام ونتم بخيير وعواشركم مبروووكة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات