معكرونة البشاميل بالدجاج

chef Majd
chef Majd @cook_16537359
palestine
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. المعكرونة
  2. 500 غراممعكرونة
  3. ماء مغلي
  4. 1 م صملح
  5. 1 م كزيت نباتي
  6. الدجاج
  7. 250 غرامصدور دجاج
  8. 2 م كزبدة
  9. 1بصل حجم صغير
  10. 1 فصثوم
  11. 1 م صملح
  12. 1 م صبهار سادة
  13. 1 م صبابريكا
  14. 1/2 م صفلفل أسود
  15. البشاميل
  16. 4 م كزبدة
  17. 3 م كطحين
  18. 4 كوبحليب
  19. 1 م صملح
  20. رشةفلفل اسود
  21. رشةجوزة الطيب
  22. للوجه
  23. جبنة اي نوع مفضل

الخطوات

  1. 1

    نبدأ بالمعكرونة، نسلقها مع الماء والملح والزيت مدة ١٢ دقيقة ثم نصفيها ونضعها جانبا

  2. 2

    نقطع البصل والثوم ناعم والدجاج

  3. 3

    نذوب الزبدة ونضيف البصل والثوم ونحمرهم

  4. 4

    نضيف الدجاج ونحركه حتى تنزل الماء

  5. 5

    ثم نضيف الملح والبهارات ونحركها

  6. 6

    نعمل البشاميل في طنجرة نسخن الزبدة ثم نضيف الطحين ونحمره

  7. 7

    نضيف الحليب ونستمر بالتحريك حتى يثقل الخليط نضيف الملح والبهارات

  8. 8

    الان في صينية الفرن نضع جزء من البشاميل ونضيف نصف كمية المعكرونة

  9. 9

    ثم البشاميل والدجاج

  10. 10

    ثم ياقي كمية المعكرونة وباقي كمية البشاميل

  11. 11

    واخيرا الجبنة نضعها بالفرن حتى تتحمر

  12. 12

    وبالعافية 🙏💛

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
chef Majd
chef Majd @cook_16537359
نُشرت في
palestine

التعليقات (25)

بيت بطه
بيت بطه @cook_15708144
رؤؤؤؤؤؤعــــــــــــات

وصفات مشابهة