تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

المكوّنات

6 اشخاص
  1. شخشوخة
  2. بصلة كبيرة الحجم ،(راپي)
  3. حبةطماطم متوسطة الحجم(راپي)
  4. اطراف دجاج
  5. توابل (فلفل اسود + فلفل احمر حلو وحار)
  6. ملح حسب الرغبة
  7. ملعقة كبيرةطماطم مصبرة
  8. 2سنات ثوم
  9. فلفل اخضر حار
  10. خضر (حبتان او ثلاثة جزر + ثلاث حبات قرعة متوسطة الحجم +لفت)
  11. الخضر على حسب الكمية
  12. 2 ملاعق كبيرةزيت
  13. ماء ساخن
  14. كاسحمص نصف طبخ
  15. بيض مسلوق حسب الرغبة

الخطوات

  1. 1

    نقوم باحضار قدر وكسكاس نضع الزيت ونقلي جيدا اطراف الدجاج ثم نضيف البصل ونقليه ثم نضيف الطماطم حب و المصبرة و الثوم بعدما تتقلى جيدا نضيف الجزر والماء هذا من جهة

  2. 2

    من جهة اخرى نضع الشخشوخة في جفنة ونضيف لها القليل من الزيت ونفركها جيدا ثم نضعها في الكسكاس بعدما تكون القدر يغلي كي تفور عند الفوران نفرغها في الجفن ونضع في القدر اللفت والقرعة و الفلفل الحار

  3. 3

    في جفن الشخشوخة نحضر ايناء به ماء و زيت والقيل من الملح و نشرع في تبليل الشخشوخة نتركها تتشرب الماء ونعيد تفورها ونعيد نفس الخطوة حتى تكون جاهزة

  4. 4

    تقدم مجمرة فوق النار مع تزيينها بالبيض و الخضر و الدجاج

  5. 5

    شهية طيبة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة

وصفة من

Imy Dz
Imy Dz @cook_20109434
نُشرت في
الجزائر
احب الطبخ بلا حدود
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة

وصفات ننصحك بمشاهدتها