نضع في مقلاة قليل من زيت ونحمس دجاج ونظيف بصل وتوابل ملح ونغلي جيداً ونضعه جانبا

في إناء نضع دجاج وروز وكركم وكزبرة ونخلط جيداً

نشكل اصابع كروكيت او كريات صغيرة ونحشيها بقطع جبن ونرمدها في فرينة (طحين او دقيق) ثم بيض ثم شابلوغ

نقلي مليح كروكيت في زيت ووضعت معه صوص جلبان بنة روعة 😘😘😘😘