Bagikan

Bahan-bahan

5 porsi
  1. 1/2 kgberas (sy pake mangkok / CK)
  2. Filletdada ayam 250gr
  3. 1 sdmKetumbar bubuk
  4. 1 sdmjintan dihaluskan
  5. 1 sdmkunyit bubuk
  6. 1 bhBawang Bombay iris halus
  7. 4 siungbawang putih cincang halus
  8. Kapulaga
  9. Kembang pk
  10. Kayu manis
  11. Cengkeh
  12. Mentega buat menumis
  13. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bawang Bombay dan bawang putih pake mentega sampai harum

  2. 2

    Masukan ketumbar, jintan, kunyit, kapulaga, kembang pk, kayu manis dan cengkeh tumis sampai harum

  3. 3

    Tuang air secukupnya lalu masukan fillet dada ayam diam kan 15 menit

  4. 4

    Setelah mendidih hingga 15 menit, masuk kan beras yg telah di cuci

  5. 5

    Beras diaduk² sampai setengah matang lalu matikan api

  6. 6

    Siapkan panci kukusan, setelah airnya mendidih, masukan beras yg setengah matang tadi, kukus hingga matang dg api sedang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Trisna Nanti
Trisna Nanti @Trisna1108
pada

Komentar

Resep Serupa