কাঁচা টমেটোর টক ঝাল মিষ্টি চাটনি(kancha tomato tok jhal misti chutney recipe in Bengali)

Sumita Acharyya
Sumita Acharyya @cook_19845976

কাঁচা টমেটোর টক ঝাল মিষ্টি চাটনি(kancha tomato tok jhal misti chutney recipe in Bengali)

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

  1. 300 গ্রামকাঁচা টমেটো
  2. 4টিশুকনো লঙ্কা
  3. 4-5টিরসুন কুচনো
  4. 1টিছোট পেঁয়াজ কুচনো
  5. স্বাদ অনুযায়ীনুন
  6. 3টেবিল চামচ চিনি
  7. 2সর্ষের তেল
  8. 1টি কাঁচা লঙ্কা কুচনো
  9. 1/2পাঁচফোড়ন
  10. 1/4 চা চামচ হলুদ গুঁড়ো
  11. 1/4চা চামচপাঁচ ফোড়ন গুঁড়ো
  12. 1 চা চামচলেবুর রস
  13. 1/4 চা চামচআদা গ্রেট করা

রান্নার নির্দেশ সমূহ

  1. 1

    300 গ্রাম কাঁচা টমেটো ধুয়ে পরিষ্কার করে কুচিয়ে কেটে জলে সেদ্ধ করে নিতে হবে

  2. 2

    মিক্সার জারে টমেটো ঘুরিয়ে নিতে হবে কড়াতে সর্ষের তেল দিয়ে রসুন কুচি পেঁয়াজ কুচি দিয়ে নেড়ে পাঁচ ফোড়ন আর আদা দিয়ে নেড়ে টমেটো পেস্ট ঢেলে দিতে হবে হলুদ নুন চিনি দিয়ে ফুটিয়ে নিতে হবে

  3. 3

    চাটনি একটু ঘন হয়ে এলে লেবুর রস দিয়ে আর পাঁচ ফোড়ন গুঁড়ো ছড়িয়ে নামিয়ে নিতে হবে

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Sumita Acharyya
Sumita Acharyya @cook_19845976

মন্তব্যগুলি

Similar Recipes