البيتزا الهشة المنزلية 🥰🥰🥰🥰
اهم شي عجينة البيتزا، ممكن تغيروا الاشياء اللي فوقها متل ما بتحبوا 🤤🤤
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
بالعجانة نضيف المكونات الجافة(طحين+سكر+ملح+خميرة+وحليب ناشف) ونخلطهم تماما ثم نضيف الزيت والماء ونعجنهم على سرعه منخفضة بالاول لمدة دقيقتين ثم نزيد السرعه ونعجنها لمدة ١٠ دقائق وبعد ما تخلص نحطها بطاسة مزيته شوي ونخليها ترتاح لمدة ساعة
- 2
اثناء ما ترتاح العجينة نجهز الصلصة: بطنجرة نحط معلقتين زيت ونضيف الثوم المهروس ونحمسه لمدة دقيقتين ثم نضيف معجون الطماطم ونقلبهم الى يغمق لون المعجون للبني (تقريبا ٥ دقائق) ثم نضيف علبة الطماطم والبهارات ونقلبهم ونخليها على نار خفيفة لمدة نص ساعة (كل ما تركناها كل ما تسبكت والملح بزيد وبنقص حسب الرغبة)
- 3
بعد ما ترتاح العجينة نفردها على سطح فيه طحين شوي ونعملها على حجم صينية الخبز ونخرما بالشوكة بالوسط بس (الصينية بتكون مدهونة زيت خفيف) ونخليها ترتاح كمان نص ساعة
- 4
بعد ما ترتاح العجينة نضيف عليها الصلصة وبعدين اللي بتحبوه فوقها (انا اضفت جبنة موزاريلا، و جودا و شيدر مع فلفل اخضر، وفطر ، و بيبروني و سجق)
- 5
ودخلت البيتزا بفرن محمي مسبقا على درجة حرارة ٤٥٠ فهرنهايت لمدة ١٥ دقيقة (اهم اهم شي انو الفرن يكون حامي من قبل) وبعدين ترتاح لمدة ٥ دقائق لحتى ما تتلسوعوا من لذاذتها 🤤🤤 وبالعافية😍
من تفاعل بإيموجي
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفة من
وصفات مشابهة
-
-
-
البيتزا المنزلية الرائعة و اللذيذة البيتزا المنزلية الرائعة و اللذيذة
بيتزا سهلة التحضير و ناجحة مئة بالمئة
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات