تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

المكوّنات

  1. للجينواز:
  2. 5بيضات
  3. رأس ملعقة خميرة الحلويات
  4. كأسسكر ناعم
  5. كأسدقيق ابيض
  6. قبصة ملح
  7. سكر فانيلا
  8. ملعقة كاكاو مر
  9. للسيرو:
  10. كأسسكر
  11. كأس و نصفماء
  12. نسكافيه
  13. للكريمة:
  14. ½ لترحليب بارد جداً
  15. 2 علبلاموس فراولة
  16. للطبقة الأخيرة:
  17. 250 غفراولة
  18. ملعقتينسكر
  19. ملعقة كبيرةگليگوز
  20. ملعقةنشا
  21. للتزيين:
  22. حباتثوث
  23. شوكولاته بيضاء مبشورة

الخطوات

  1. 1

    في وعاء نضع البيض و السكر و الفانيلا و قبصة الملح و نخلط بالخلاط الكهربائي حتى يتضاعف الخليط ثم نضيف بالتدريج الدقيق و الخميرة و الكاكاو المنخولين

  2. 2

    ندخله للفرن الساخن لمدة 25 دقيقة

  3. 3

    في وعاء للخلط نضع الحليب البارد جداً جداً و لاموس ثم نخلط بالخلتط الكهربائي حتى نحصل على كريمة

  4. 4

    في كسرول نضع السكر و الماء و قهوة سريعة الدوبان و نضعها فوق النار حتى الغليان

  5. 5

    عندما تنضج الجينواز نقسمها على ثلاث اجزاء نسقي كل واحدة بالسيرو قبل وضع الكريمة ثم ندخلها للمجمد

  6. 6

    للطبقة الأخيرة في الخلاط الكهربائي نضع الفراولة و ملعقتين السكر حتى يخلط جيداً ثم نضعه في كسرول نضيف له ملعقة گليكوز و ملعقة نشا ثم نضع الخليط فوق الكيك و ندخله للثلاجة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة

التعليقات

وصفة من

Shaima Abo
Shaima Abo @cook_20836610
نُشرت في
Maroc
الطبخ هوايتي
اقرأ المزيد...