Felteszem a tésztát sós vízben főzni.

Egy serpenyőben az olajon a bacont és a gépsonkát megpirítjuk, majd hozzáadjuk a kockára vágott paradicsomot és ezzel is pirítjuk kicsit.

Ezután ráöntjük a tejszínt, a tejfölt, a kinyomós sajtot. Beleteszem a fokhagymát zúzva, valamint a sót, a borsot, a bazsalikomot ízlés szerint. Jól összerottyantjuk, amíg a kukorica is kicsit még jobban megpuhul és kész is.

Ha elkészült a tészta és a sonkás tejszínes feltét, mély tányérban tálalják, a tetejét egy kis sajttal megszórjuk.

Jó étvágyat!