ضعي الفرينة (طحين) و خمارة الحلوى وغيرة الحليب (اذا ماكانش عندك غبرة الحليب عوضيها ب 6 ملاعق كبار حليب سائل لكن ماضيفهش مع الأول ضيفيه مع الوائل)وخلطي ثم ضفي خمارة الخبز و السكر و الملح وخلطي ثم ضفي الزيت و الماء الدافئ باش تلمي العجينة و خليها تتلاصق شوية وادلكيها وخليها ترتاح حتى يضاعف حجمها

ثم قسميها على 5 و حلى الكرة الأولى و حطيها في الطاجين على نار هادية و كي تحمر من الأسفل اقلبيها وديريلها صلصة الطماطم و الحشو لي حبيتيه و الجبن و غير تحمر من الأسفل نحيها

شهية طيبة