الخطوات
- 1
بسم الله
- 2
نخلط الفرينة (طحين) مع الخميرة والسكر نضيف الماء بالتدريج ونجمع العجينة ثم نضيف الملح
- 3
نعجنها جيداً ثم نضعها تختمر
- 4
لما تختمر نقسمها على 4 قطع ونشكلها حرابيش
- 5
نفتحها بالطول ثم نلفها كما موضح
- 6
نشكلها جيداً ثم نضعها في صينية الفرن ونتركها تختمر مرة أخرى
- 7
نعمل خطوط بالسكينة وندهنها بالماء نضع صحن في الفرن به ماء وندخله الفرن حتى يتحمر
- 8
الفرن على أقصى درجة
- 9
صحة وعافية والسلام عليكم
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
الخبز الريفي الفرنسي😍 الخبز الريفي الفرنسي😍
#مخبوزات_مطبخي هذا النوع من الخبز مشهور في فرنسا Pain de campagne أو Pain cocotte يقدم بالزبدة و المربى او بالجبن الكريمي او بالنوتيلا😊هو خبزي المفضل احب ان اتناوله في فطور الصباح😊 🌹سفيرة الطبخ الجزائري🇩🇿 و العالمي🗺️🌹 -
خبز الباغيت الفرنسي خبز الباغيت الفرنسي
#كوكبادي_وافتخر و الله غير تجي كيما تاع الخباز و مضمونة في البيت مطبخ أمي الغالية -
-
-
خبز السكر الفرنسي خبز السكر الفرنسي
#نكهة_عالمية لوصفة تشهيتها من عند اختي ام فادي ودرتها وعجبتني هي تشبه البريوش أو ليمون 🌹🌹🌹Røŝë d'ēśpöirē 🍓🍓🍓 -
خبز باغيت الفرنسي خبز باغيت الفرنسي
#مخبوزات_من مطبخي احلى و اروع خبز (خطوة وضع صينية ماء في اسفل الفرن ضرورية لتوفير رطوبة للخبز مما يجعله هش و مقرمش و لامع😍)الباغيت الفرنسي الاصلي لا يحتوي على السكر في المكونات و هذا بفضل خبرتي في هذه الوصفة 🌹سفيرة الطبخ الجزائري🇩🇿 و العالمي🗺️🌹
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/11663462
التعليقات