نضيفزيت الزيتون في مقلاة نضع الفلفل والبصل لحين نزولها نضيف الملح الابزار الزعتر َالثوم بودرة والكمون

نضيف علبة التونة انا أضفت تونة بالطماطم و ملعقة معجون الطماطم وربع كأس ماء ونتركهم على نار مهيلة

بمقلاة لا تلتصق نفرش خبز التورتيلا نضع بالنصف الحشو نضيف قطع زيتون اسود و قليل من جبن الموزاريلا نطويها كما في صورة وننتظر لحين ان تتحمر ؛قليلا و نقدمها مع الصوص كتجي رائعة انا كنرافقها مع الحساء او الحسوة وشهية طيبة