Seblak ceker *05👩‍🍳

Name: Seblak ceker *05👩🍳
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg ceker; 1/4 kg krupuk mentah; 3 ikat sawi ijo (iris tipis²); 4 butir telor (kocok lepas); 1 bungkus kwetiau (aq yg bungkus besar); secukupnya Air; Sedikit minyak untuk menumis; 6 siung bawang putih; 3 ruas kencur (sesuai selera); 1 ons cabe merah kriting; 10 tangkai cabe rawit; 2 bungkus penyedap (aq royco rasa ayam); secukupnya Garam; secukupnya Gula pasir

Bagikan Cooksnap pertama

5 orang berencana membuat resep ini

Bunda Barra❤ @cook_15441881

Semua bahan bisa disesuaikan dg kebutuhan yaa bund .. klo aq ni benar² 1 wajan gede itu full 😅🤭.. karena emang lg pda ngumpul, pengen ngemil yg anget² yang kbetulan jg cuaca lg ujan deres bgt .. jadi pass laaah ... enduuuull...
Selamat mencoba dan semoga suka 😍
Happy cooking 👩‍🍳🥰

Lebih banyak

Buka di Aplikasi Cookpad

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1 kgceker
1/4 kgkrupuk mentah
3 ikatsawi ijo (iris tipis²)
4 butirtelor (kocok lepas)
1 bungkuskwetiau (aq yg bungkus besar)
secukupnyaAir
Sedikitminyak untuk menumis
Bumbu halus
6 siungbawang putih
3 ruaskencur (sesuai selera)
1 onscabe merah kriting
10 tangkaicabe rawit
Bumbu Pelengkap
2 bungkuspenyedap (aq royco rasa ayam)
secukupnyaGaram
secukupnyaGula pasir

Cara Membuat

1

Rebus ceker di air mendidih selama kurleb 1jam/sampai tingkat kematangan yg diinginkan (aq rebus sampai benar² empuuk)
2

Selagi ngerebus ceker.. ulek smw bumbu halus...
3

Rendam kerupuk diair panas kurleb 5 menit lalu tiriskan
4

Setelah bahan sudah ready semua... tumis BUMBU HALUS dan tambahkan bumbu pelengkap tunggu hingga harum lalu masukkàn air tunggu hingga mendidih
5

Setelah mendidih masukkan sawi, krupuk yg sudah direndam, kwetiau dan ceker aduk² kurleb 1 menit lalu masukkan kocokan telor dan aduk² lg hingga tercampur rata
6

Setelah tercampur rata jangan lupa tes rasa.. masaknya jangan terlalu lama agar kwetiaunya tdak hancur.

Reaksi

isni dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Komentar

Ditulis oleh

Bunda Barra❤ @cook_15441881

pada 01 Maret 2020 03.43

aq orangnya gak pinter masak .. tp aq suka masak😁masakan rumahan yg sederhana yg penting anak dan suami suka 😘selamat mencoba dan semoga suka dengan resepnya yaa bund😍happy cooking 👩‍🍳🥰

Lebih banyak

Resep Serupa

Seblak Ceker wik wik wik Seblak Ceker wik wik wik

Cuaca dingin dipegunungan, di seblak aja pake seblak ceker biar anget 😃😃😃

Kozin
Seblak Seblak

Mis Witri
Seblak ceker Seblak ceker

Ujan ujan enak bgt makan yang pedes anget sambil ngeteh . Doyan seblak tapi gak suka pake krupuk . Jadinya begini deh .

Nainul Muna
Seblak campur-campur Seblak campur-campur

Ujan-ujan emang hawanya pengen ngemil yg anget-anget ya 🤭. Klo PPKM di perpanjang lagi dan ujan makin sering, melarnya segede apaaa ini ?! 🤣...#seblak#masakcemplungcemplung

Ysinta
Seblak ceker yumieee ☺ Seblak ceker yumieee ☺

Musim ujan nih bun enaknya makan yg anget-anget yekan hihiMakanan yang gak boleh diskip dikala ujan yuhuu

Rahma✅
Seblak ceker rumahan Seblak ceker rumahan

Masih musim #dirumahaja, pengen seblak langganan tapi gk jualan, ya sudahlah....qt bikin seblak ceker rumahan😉👍

Dapoer Noeroel
Seblak mie Seblak mie

Lagi musim ujan nih bund...plus anginnya kenceng bgt,dinginnya nampoll. Jdi sllu pngen makan yg anget berkuah n pedes2😆,,

Dzaky Almer
Seblak Bakso Ceker Seblak Bakso Ceker

Buat bekel kerja sifth 2 biar melek😂 di seblakin Duluuu

ayu nurfadilah
Mie seblak ceker Mie seblak ceker

Paling cocok di makan saat hawa dingin/lg musim" hujan begini

Unyit Kitchen👌
Seblak seadanya Seblak seadanya

Musim hujan pengen ngemil yg anget" tp kluar buat beli g bs, jd kita bikin bahan seadanya yg ada d rmh, jdnya aq bkn seblak aja biar hangattttt 😀

Yulia lestari
Seblak Bandung Seuhah Seblak Bandung Seuhah

Hai hai haiBelakangan ini cuaca kan suka ga menentu, kadang panas kadang ujan. Kalian pernah ga pas lagi ujan trs tiba-tiba perut lapar dan pengen banget makan yang seger seger? Pasti nya pernah dongg, nah resep kali cocok banget buat kalian coba dirumah.Selamat mencoba:')Dan kalian jangan lupa di ikuti ya akun ini biar kalian bisa pantengin terus resep resep selanjutnyaHappy cooking:')

Syarif Hidayatulloh ✅
Seblak ceker maknyos 🍜 Seblak ceker maknyos 🍜

Lg hobi makan seblak tp ga kenyang klo beli d luar. Jd kepikiran bikin sendiri aj dg bahan yg simple dan hemat😊

UtaMi_wB90

Rekomendasi Resep Lainnya