Mozarella Stick
Cara Membuat
- 1
Potong keju mozarella memanjang. Tebal sesuai selera, tapi saya sarankan jangan terlalu tebal.
- 2
Kocok telur ayam yang akan digunakan sebagai perekat tepung
- 3
Campur tepung terigu, lada bubuk dan garam. Kalo saya perbandingannya 5 sendok makan terigu, setengah sendok teh lada bubuk dan setengah sendok teh garam.
- 4
Siapakan tepung roti pada wadah terpisah
- 5
Celupkan keju mozarella pada telur terlebih dahulu, kemudian taburi tepung terigu
- 6
Celupkan kembali keju mozarella yang telah terlumuri terigu pada telur. Dan kali ini lumuri dengan tepung roti. Tekan2 agar tepung roti menempel baik.
- 7
Celupkan kembali keju mozarella yang telah terlumuri tepung roti pada telur. Dan lumuri kembali dengan tepung roti (Note : Saya membuat 2 lapisan tepung roti agar renyah)
- 8
Diamkan didalam kulkas hingga mengeras dan lapisan menempel sempurna.
- 9
Goreng dengan minyak yang telah panas. Tujuannya agar lapisan cepat matang. Jika terlalu lama menggorengnya keju mozarella akan pecah keluar dari adonan. Goreng hingga warna kuning keemasan.
- 10
Sajikan selagi hangat. Bisa ditambahkan toping origano, mayonaise dan saus sambal sesuai selera.
- 11
Selamat mencoba
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Mozarella Stick Mozarella Stick
Keluarga suka banget sama mozza si keju molor panjang ini... yg paling sederhana dan cepat di bikin kudapan satu ini
-
Mozarella Stick Mozarella Stick
Video tutorial bisa liat di youtube :hildafebria atau klik ini : https://youtu.be/1_6lRuP0qfI
-
-
Mozarella Stick Mozarella Stick
Cocok untuk cemilan anak anak#PejuangGoldenApron3
-
Mozarella Stick Mozarella Stick
Malem2 anakku pengen ngemil... ada keju mozarella lgsg deh di eksekusi bikin mozarella stick yg ga ribet bikinnya😆
-
Mozarella Stick Mozarella Stick
Selain di bikin topping bisa jg lho di bikin Moz Stick alias Mozarella Stick 😋I love mozarella 👌
siska damayanti -
-
Mozarella Stick Mozarella Stick
Masih posting cemilan lagi 😁 kali ini bikin mozarella stick. Cemilan yang gampang dari bahan hingga proses pembuatannya. Cocok banget untuk cemilan anak anak saat sore hari. Apalagi sambil di cocok dengan saus tomat atau saus sambal.
-
Mozarella Stick Mozarella Stick
Punya mozarella sekitar 1 kilo lagi d freezer. Takut keburu kadaluwarsa ya udah deh bikin mozarella stick aja sebagian. Gampang banget bikinnya. Tinggal cemplung trus goreng. Aku pake 4 telur mom. Ga ngerti kenapa ya kalo aku bebikinan yang harus celup telur atau tepung roti pasti ngabisin banyak banget telur sama tepung roti nya 😥
-
Mozarella Stick Mozarella Stick
Ini sebenernya sarapan anak kemarin pagi sebelum sekolah, tp kemarin ga sempet upload..#PejuangGoldenApron2
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar