البسكويت اليدويه

اخلط كل من السمنه والسكر جيدا حتى تصير الخليط كريمه

أضف البيض والفنليا واخلطه جيدا ثم أضف الدقيق والبودر يستمر العجن حتى تصير العجينه ليانه واقسم العجينه نصفين نصف يترك كما هو والنصف الاخر أضع عليه معلقتين كاكاو

تفرد كل من عجينه الكاكاو والفنيليا وتضغط عليه وتقطع بغطاء ازازه وتضع كل من قطعه فوق قطعه وتوضع على صنيه مدهونه سمنه حتى لا يلتصق وتدخل الفرن على درجة حراره 150لمدة نصف ساعة

وبعد خروجه من الفرن تترك حتى تبرد وتخلع من الصنيه