مرقة دجاج بطريقتي

13 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. قطع صغيرهدجاجه مقطعة
  2. 5 حباتطماطم مفرومه
  3. 2بطاطا مقطع مسلوق
  4. كوبحليب جوز الهند
  5. كوبين ونصماء
  6. ثوم وزنجبيل مهروس
  7. 2 حبهفلفل حار مقطع
  8. 1/2 ملعقه صغيرهكركم
  9. ملعقه كبيرهبهارات هنديه حاره
  10. 1/2 ملعقه صغيرهكمون
  11. 1/2 ملعقه صغيرهفلفل اسود
  12. حبهبصل اخضر مفروم
  13. ملعقتين كبارمعجون طماطم
  14. زيت الزيتون
  15. ملعقه كبيرهخل
  16. ملعقه كبيرهليمون
  17. 1/4 ملعقه صغيرهحبوب خردل
  18. ورق كاري
  19. ملح
  20. كزبره طازجه مفرومه

الخطوات

  1. 1

    نقطع دجاج قطع صغيرة جداً وبعدها نغسله ونضيف له خل وليمون وملعقه من بهارات دجاج هنديه حار ورشة ملح ونخلطه ونضيف في تاوه زيت الزيتون ونضيف الدجاج ونحركه على نار عاليه

  2. 2

    بعدها نخليه على نار هاديه ونغطي عليه حتى بنشف منه الماء ويستوي بعدها نطلعه ونضيف في تاوه طماطم مقطع وثوم وفلفل حار الأخضر ورق كاري وحبوب خردل ونحركه ونخليه على نار هاديه حتى ينضج طماطم

  3. 3

    بعدها نضيف دجاج وكركم وفلفل اسود وبهارات دجاج حار وكمون وملح معحون طماطونحركه ونسكر عليه حتى يتسبك بعدها نضيف بطاطا وماي ونخليه حتى يبدأ ماء ينشف شوي بعدها نضيف عليه حليب جوز الهند

  4. 4

    ونسكر عليه شوي بعدها آخر شي نضيف البصل الأخضر وكزبره طازجه ونطفي نار ونقدمه مع زر ابيض أو خبز

  5. 5

    وبالعافيه.. شيخة السعدي 🌷

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
عاشق قابوس 😊
نُشرت في
اعشق الطبخ ومعي أفكار كثير من الإبداعات يارب توفيقك🌷
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة